草莓大福

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用料  

草莓大福的做法  

  1. 糯米粉加水 和好,上锅隔水蒸

  2. 洗好草莓,在草莓外面包裹一层豆沙

    草莓大福的做法 步骤2
  3. 糯米蒸熟 手上抹上一些熟的糯米粉(用生的糯米粉在锅内干炒几分钟,有些发黄即可)

  4. 在裹好豆沙的草莓外包上蒸好的糯米,就和包包子一样。

    草莓大福的做法 步骤4

小贴士

有些人在会在和糯米粉的时候加一些糖一起蒸,本人觉得豆沙已经足够甜,所以没加。如果喜好很甜的朋友可以考虑!

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