京葱肉片

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人做过这道菜

简介

某晚看《孤独的美食家II》,男主点了的京葱肉丝,唤起了我对这道菜的口水!第二天便尝试做了,真是超级下饭!而且很简单!算是快手菜

用料  

京葱肉片的做法  

  1. 瘦肉切成片,用生抽腌

  2. 京葱只要葱白那部分,切成片

  3. 开火,倒入适量的油,把腌制好的瘦肉片炒到变色起锅

  4. 再倒入适量的油,把京葱放进去炒,把片状的葱炒散,再炒到葱变软,加入之前的瘦肉片,加盐起锅!想要颜色的可以加一些生抽,不加也可。

小贴士

1、葱可以多买一些,我只买了一根葱,明显少了!真是超级香超级下饭的一道快手菜!
2、不需要加其他任何蒜、姜,因为葱本身已经是调味料了!

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