素炒双蔬

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人做过这道菜

简介

我能说这是收拾边角料而产生的一道菜么= =
不知道你们的冰箱里是不是也经常有吃不完的各种边角料,
总之这道菜的材料很简单,就是芹菜和胡萝卜,
都是剩下的食材,
扔了可惜了- -
于是,
素炒双蔬出现啦~~

用料  

素炒双蔬的做法  

  1. 把胡萝卜 芹菜洗干净  切成一厘米见方的小丁,备用。

  2. 开火,倒少许油,油热后到入芹菜丁翻炒30秒左右,入调味料 放入胡萝卜丁 继续翻炒

  3. 翻炒时间根据个人口味调节,如果习惯吃熟透了的就多翻炒一会儿,如果喜欢生生脆脆的感觉,很快就可以出锅啦~

小贴士

胡萝卜不要切太大的丁呀,会很难熟透的! 至于芹菜,不喜欢吃生的盆友可以先焯水~~

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