香椿豆腐羹

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#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#香椿.春天享受的口福....

用料  

香椿豆腐羹的做法  

  1. 水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿

    将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿起锅倒入一点点油,油热先把香椿末煸一下盛起.

  2. 余油 加一碗水,烧开,豆腐打开,切块加入豆腐,加盐,加盖焖三五分钟 .起盖加高汤,倒入煸好的香椿,加入水淀粉勾芡,撒上白胡椒粉,麻油,就OK了

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