蒜蓉空心菜

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特简单的一道菜~

用料  

空心菜
大蒜
食用油

蒜蓉空心菜的做法  

  1. 空心菜洗净,摘掉叶子,杆切段。大蒜粒拍碎一部分切片,一部分剁成蒜蓉

  2. 热锅凉油,放入蒜片,小火爆香。

  3. 放入空心菜的杆翻炒几下,再放叶子进去一起翻炒。共翻炒半分钟。

  4. 加盐,顺着锅边淋一点水,加蒜蓉,再翻炒几下就好了

 

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