香煎杏鲍菇

33 人做过这道菜
白白胖胖的杏鲍菇,真是可爱,吃起来又是那么的爽滑嫩,叫我怎能不爱呀~

用料  

香煎杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切片

    香煎杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 平底锅加热,放一点油,放入杏鲍菇,小火慢煎,勤翻面。

  3. 煎至两面黄灿灿,撒一点盐粒,翻几下把盐蘸匀,盛盘

    香煎杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 撒上黑胡椒粉。欧了~

小贴士

1、我猜测如果食用油换成黄油会更好味,下次试试
2、有好友跟我说杏鲍菇吃的时候最好先焯水,说是里面含有某种化学物质(忘了是什么了。。。),焯水可以去除。但我总觉得焯水会影响口感啊。这个问题希望能有人帮助解决下。

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

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香煎杏鲍菇的答疑

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