炝炒圆白菜

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从北京生活频道学习的窍门

用料  

圆白菜
五花肉末
干辣椒
生抽

炝炒圆白菜的做法  

  1. 热锅加油,放入五花肉末、干辣椒、蒜和生抽一起翻炒,然后拨出肉末

  2. 用剩余的油加盐炒炒,放入圆白菜,这样白菜比较脆

  3. 将五花肉末和干辣椒倒入圆白菜,翻炒起锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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炝炒圆白菜的答疑

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