先将所有材料除莲子和冰糖外(我买的莲子是冰冻的,所以也泡一会),用水浸泡一到半个小时~
将薏米中坏的除去,否则会有异味的。莲子心去不去除我真的觉得随意啦。
将绿豆薏米一起放入锅中,开大火烧开,在小火温着,大约一个小时。
放入莲子银耳枸杞,在咕嘟一会,放入冰糖。
好啦~~~如果吃不玩的话,放在冰箱里,冰冻一下更好吃~~~
上传你做的留学伦敦也要吃中餐·绿豆薏米银耳莲子羹