蛋奶雪糕

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简介

好HAPPY~
这个冰糕虽然没有放淡奶油,但原料乃是家中必备

用料  

白糖 30g
糯米粉或玉米淀粉 30g
牛奶 250g
蛋黄 1个

蛋奶雪糕的做法  

  1. 所有原料混合后拌匀,过筛。

  2. 小火加热,沸腾时转成微火,煮制浓稠。

  3. 室温冷却,倒入模具,放入冰箱进行冷冻5小时以上。

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