炸胡萝卜丸子

7.5 综合评分
314 人做过这道菜
这个丸子吃起来,软软的、甜甜的
关键是用料与方法太简单了

用料  

胡萝卜 2根
鸡蛋 1个
葱花 适量
面粉 适量
适量

炸胡萝卜丸子的做法  

  1. 胡萝卜洗净去皮,切成细丝儿,撒盐腌20分钟后,汲取水分。

  2. 加入葱花、鸡蛋、面粉,拌匀。

  3. 锅热油,用勺舀一成一个球,放入油锅炸至金黄即可。

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该菜谱创建于
11010 收藏


炸胡萝卜丸子的答疑

  • 改个昵称真难  5个月前  
    2
    胡萝卜需不需要先煮熟
    作者回复 5个月前  
    不需要
  • 什一夏  6个月前  
    0
    可是胡萝卜是丝,而且软哒哒的,不知道怎么捏成球额。
    作者回复 6个月前  
    是不是萝卜丝太细短了?看不着图片,也不好分析。
  • 什一夏  6个月前  
    0
    这个到底怎么才能弄圆呢?一直加面,都是糊状的。
    作者回复 6个月前  
    胡萝卜太少?
  • 手机用户8266_m71d  6个月前  
    0
    不放葱花可以嘛
    作者回复 6个月前  
    可以吧,但不知味道如何,你可以试试

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