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豆豉鲮鱼油麦菜

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雨鸾的厨房  雨鸾
简单造就的奢华美味

用料  (原料)

豆豉鲮鱼罐头 一盒
油麦菜 适量
蒜末 适量
盐 少许（也可以不加）

豆豉鲮鱼油麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净切成段，蒜拍破切成蒜末，豆豉鲮鱼罐头打开

  2. 将鱼放在盘子里，用筷子将鱼直接撕成条，捡去中间的鱼刺不要

  3. 锅内放少许油，放蒜末爆香

  4. 放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下，然后放入油麦菜

  5. 一定要大火快炒，油麦菜一变成翠绿色的话马上关火（如果你放的鱼足够多的话就可以不加盐了）

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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豆豉鲮鱼油麦菜相关分类

家常菜 快手菜 豆豉鲮鱼油麦菜 鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼 豆豉油麦菜 油麦菜炒豆豉鲮鱼
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该菜谱发布于 2011-10-15 20:36:03
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