黄油室温软化,加糖粉搅打至发白,加入蛋黄继续搅打均匀
将低粉,奶粉一起筛入,用刮刀以不规则的方式拌匀成团。放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟
将案板上铺一张锡纸或者是油纸,然后将面团放在锡纸上,然后用擀面杖擀成3mm厚的面片
用饼干模子刻出形状即可。(饼干模上粘少许干面粉,这样比较防粘)
烤箱预热164度,中层,上下火,约10分钟左右。待饼干变黄即可出炉
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