牛仔骨年糕

Name: 牛仔骨年糕
Ingredients: 牛仔骨; 年糕

10 人做过这道菜

羡慕97

牛仔骨的鲜香，年糕的软糯相得益彰。

用料

牛仔骨
年糕

牛仔骨年糕的做法

牛仔骨洗净，用厨房纸吸干水分
偷懒的办法是用大喜大的调料直接腌制，因为里面已经配好了味道，还有梨汁可以是肉质鲜嫩
24小时候，年糕切片
先炒牛仔骨至7分熟
另起一锅烧水，将年糕片略烫至软，放入牛仔骨锅中翻炒
炒至年糕裹上酱汁即可

小贴士

用大喜大直接腌制，这样味道已经全进去了，无需再加其他调料。

参照这个菜谱，大家做出 11 作品
全部11个作品

上传你做的牛仔骨年糕

牛仔骨年糕相关分类

甜品

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-03-01 08:11:06

299 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢牛仔骨年糕的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 270 做过

卡卡爸·极简｜无油·酱排骨

卡卡爸的厨房 35 做过

椒麻口水鸡

仔妈美食 1278 做过

作者羡慕97的其他菜谱

清蒸甲鱼

羡慕97 88 做过

干贝炖蛋

羡慕97 30 做过

切片多士

羡慕97 36 做过

软炸鱿鱼圈

羡慕97 12 做过

蛤蜊饼

羡慕97 11 做过

星洲炒米粉

羡慕97 7 做过

四喜烤麸

羡慕97 11 做过

酸汤肥牛

羡慕97 4 做过

牛仔骨年糕的答疑

手机用户8718_1mfa 2015-10-26
0 赞

大喜大的哪种调料？

作者回复 2015-11-26

原味烤肉酱

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负