凉调馓子

8
人做过这道菜

简介

这款凉菜在徐州基本都能吃的到,四季都可以吃,是款不错的凉菜~~

用料  

馓子(最好是粗的) 一把
4瓣
香菜 2—3棵
适量
麻油 适量
米醋 适量
生抽 适量
鸡精 适量

凉调馓子的做法  

  1. 蒜、香菜洗净控水后,蒜切末,香菜切丁。馓子放在塑料袋里扳成段状(不要太碎)。

  2. 蒜末和香菜丁放进一个大碗中,倒入适量的麻油、醋和生抽(比例是1:3:1),再加适量的盐和鸡精调味,搅拌均匀。

    凉调馓子的做法 步骤2
  3. 把馓子段放入碗中和调料一起拌匀,装盘即可食用

    凉调馓子的做法 步骤3

小贴士

由于这款凉菜很简单,步骤图就不再传了。

凉调馓子的留言

关于凉调馓子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 8 个作品

 
该菜谱创建于
213 收藏