香肠土豆闷饭

8.1
综合评分
大家对这个菜谱的评价(77 份)
好极了
51
挺好
22
一般
0
509
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简介

亲们可以将蔬菜换成自己喜欢的,比如:洋葱、胡萝卜、玉米粒等等…

用料  

香肠 2小根
土豆 一个
适量
适量
香葱 适量
麻油 适量
生抽 适量
豆瓣酱 适量
适量
少许

香肠土豆闷饭的做法  

  1. 香肠切片、土豆切丁、葱蒜切末、香葱切丁。

  2. 油锅热后将葱蒜末爆香,倒入土豆丁翻炒片刻后再放香肠,待炒至出香味时,依次加入豆瓣酱、生抽、糖、盐,翻炒均匀即可。

  3. 大米提前浸泡半小时,饭锅中加入平时煮饭的水就行,再将炒好的菜和米饭搅拌均匀,按煮饭键蒸好,出锅前加入适量麻油、撒上香葱即可。

小贴士

(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )

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