心形煎鸡蛋

8.4 综合评分
3598 人做过这道菜
译自クックパッド

http://cookpad.com/recipe/853401

用料  

鸡蛋 1个
香肠 1根
盐。胡椒 适量
少许
牙签 1根

心形煎鸡蛋的做法  

  1. 如右图,将香肠切开

    心形煎鸡蛋的做法 步骤1
  2. 向外翻转成心形,用牙签固定住

    心形煎鸡蛋的做法 步骤2
  3. 中火,放到平底锅上煎10秒左右

    心形煎鸡蛋的做法 步骤3
  4. 小心将鸡蛋打入,撒上适量的胡椒和盐

    心形煎鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加入少许水,迅速盖上锅盖(保持中火),煎到喜欢的程度。

    心形煎鸡蛋的做法 步骤5
  6. 完成,刚好是半熟的煎蛋!!   (^O^)

    心形煎鸡蛋的做法 步骤6

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心形煎鸡蛋的答疑

  • 小cc不解释  4年前  
    34
    水加在心形里面还是外面<BR>快点回答撒,有人么?
    作者回复 4年前  
    都加一些可能比较好,周围开始冒小细泡就表示没有水份了,所以一点儿一点儿就好了  (^.^)
  • 达尔文╮(╯_╰)╭  4年前  
    18
    不要油的吗·····
    作者回复 4年前  
    不粘锅的话就不需要油哦
  • katehoney  4年前  
    8
    对呀,不加油的吗
    作者回复 4年前  
    因为用了不粘锅所以不用油也可以,用油的话可能还没有用水来的快  (^.^)
  • 逗比Sentiment  4年前  
    1
    全熟做出来会好看吗?
    作者回复 4年前  
    也可以啊,现在安全最重要啦,加盖子焖一会儿会熟得比较容易!!
  • 云赏依尚  4年前  
    0
    有试过脆皮肠可以的吗?
    作者回复 4年前  
    如果脆皮肠足够长的话,短的香肠V起来会很难成功  (>_<)

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