85度C 海岩/海盐咖啡

7.8 综合评分
69 人做过这道菜
今儿我妈抛弃我一人在家,肚子好饿不想睡觉。
看大短有海盐冰梨茶的做法,特别喜欢海岩那层味道,但不喜欢冰梨茶太甜了。想着明儿早晨弄个海岩咖啡来喝喝,手闲无聊发现这个手绘菜谱,传来玩玩。

转载!!来自作者KODI~http://kodillia.com/html/1075#jtss-tsina
问,看到很多转载食谱可以把转载网址弄在右上角啊,怎么弄啊?

用料  

淡奶油 1L
10g
咖啡

85度C 海岩/海盐咖啡的做法  

  1. 海岩系列的做法,其实都很简单嘛~省钱好容易。(图太小看不见,有兴趣请点击上述原网址)
    我刚刚一搜,奶绿、冰梨茶、养乐多的菜谱这儿都有!刚好凑齐了~

    85度C 海岩/海盐咖啡的做法 步骤1
  2. 以1L动物鲜奶油加十克盐的比例用打蛋器打到无泡状态(感觉5分发?)

    85度C 海岩/海盐咖啡的做法 步骤2
  3. 如果你用手动的,别急,我等你~

    85度C 海岩/海盐咖啡的做法 步骤3
  4. 将打发好的海岩鲜奶油倒进准备好的咖啡里,成功!

    85度C 海岩/海盐咖啡的做法 步骤4

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85度C 海岩/海盐咖啡的答疑

  • kid老得能喝酒了  3年前  
    3
    今天喝了,它那个罐子上写的是‘海盐奶酪’ 不知道奶酪怎么打成液体?喝起来味道跟淡奶油打出来的确实不一样的..
    作者回复 3年前  
    我想是不是它是有添加剂,就像奶盖是奶盖粉做的。
  • 小C行走中  3年前  
    2
    1L淡奶油?是要做多少杯?。。。
    作者回复 3年前  
    你可以按比例减少啊..比如你用100ml配1g盐,就能做好几杯了。
  • 蓉小蝎  2年前  
    0
    到底要不要加糖
    作者回复 1个月前  
    不加呢~
  • 若情-不能自控  1个月前  
    0
    奶酪,可能是加了一点芝士打得,做法根奶盖差不多。
    作者回复 1个月前  
    你说的是奶盖吗?我估计是加奶油奶酪打~
  • 七彩阳光-7  2年前  
    0
    大家打出来好像都很稀,我打出来怎么感觉像是固体,越打越硬质的感觉,求指导~~
    作者回复 1个月前  
    那你打得过发了,淡奶油是越打约硬的,一直打下去就变鲜奶蛋糕了2333
  • Y_Lisa  3年前  
    0
    这海盐打了可以放多久啊~~
    作者回复 3年前  
    我也不知道事实上..我觉得现打现喝当天用掉吧?
  • 飞天猫沐沐  3年前  
    0
    难道木有人跟我一样觉得是打发的奶油奶酪么。。。。
    作者回复 3年前  
    这个...你也可以试试看咯~~

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