闲着无事就着炭火烤苹果脯吃

简介

本美食由鲜花礼品www.maihuazei.comzhoulongo3分享:拜了年,下雨天在老家烤火来着,闲着无事就着炭火烤了些苹果脯吃,味道极好,吃了还想吃,但是太少,费时间也太久,所以也不没勇气再做,安慰自己说,吃了还想吃是一种境界吧!看看照片也好,(*^__^*) 嘻嘻……

用料  

苹果四个
冰糖适量

闲着无事就着炭火烤苹果脯吃的做法  

  1. 选择健康红富士苹果四个(当然多些也可以,从时间上来说更划算,只是我选的砂锅不够装下更多的)

  2. 将苹果去皮,切成块状。我这样的切法能苹果块保证形状基本一致

  3. 加适量冰糖和水

  4. 上火大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可

  5. 准备好烘罩,擦洗干净并烘干

  6. 用筷子把苹果块放在烘罩上

  7. 副产品——好喝的苹果汁,比当初倒下去的水还多,味道很纯,酸甜适口

  8. 烘的进展极慢,听老妈的建议,覆盖了干净的毛巾,速度快多了

  9. 下午两点半开始到晚上七点,苹果脯成了,收了一小把,老妈吃了三片,我急忙阻止——拍照不够了。她笑翻了

小贴士

虽然很少,吃到的人很多,都说很不错,还问怎么做,问完都摇头——没时间折腾,(*^__^*) 嘻嘻……

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