曙光。
闲着无事就着炭火烤苹果脯吃
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人做过这道菜
本美食由鲜花礼品www.maihuazei.comzhoulongo3分享：拜了年，下雨天在老家烤火来着，闲着无事就着炭火烤了些苹果脯吃，味道极好，吃了还想吃，但是太少，费时间也太久，所以也不没勇气再做，安慰自己说，吃了还想吃是一种境界吧！看看照片也好，(*^__^*) 嘻嘻……
用料
| 苹果四个 | |
| 冰糖适量 |
闲着无事就着炭火烤苹果脯吃的做法
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选择健康红富士苹果四个（当然多些也可以，从时间上来说更划算，只是我选的砂锅不够装下更多的）
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将苹果去皮，切成块状。我这样的切法能苹果块保证形状基本一致
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加适量冰糖和水
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上火大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可
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准备好烘罩，擦洗干净并烘干
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用筷子把苹果块放在烘罩上
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副产品——好喝的苹果汁，比当初倒下去的水还多，味道很纯，酸甜适口
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烘的进展极慢，听老妈的建议，覆盖了干净的毛巾，速度快多了
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下午两点半开始到晚上七点，苹果脯成了，收了一小把，老妈吃了三片，我急忙阻止——拍照不够了。她笑翻了
小贴士
虽然很少，吃到的人很多，都说很不错，还问怎么做，问完都摇头——没时间折腾，(*^__^*) 嘻嘻……
