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维生素丰富的果香鸡丁

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曙光。的厨房  曙光。
本美食由鲜花礼品www.maihuazei.comzhoulongo3分享：

用料  

鸡胸两块、菠萝适量
火龙果适量、木瓜适量
盐适量、胡椒粉适量
料酒适量、葱丝适量

维生素丰富的果香鸡丁的做法  

  1. 将鸡胸肉洗净，切成丁，将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆

  2. 将水果切成跟鸡肉一般大的丁

  3. 锅内放油，将鸡丁下过滑炒至变色捞出

  4. 另起油锅，放入少量油，放入葱丝爆香后将葱丝捞出

  5. 下鸡丁炒至熟，加入适量的盐和鸡精

  6. 放入水果丁，略翻炒几下后出锅

  7. 装盘

小贴士

要注意加入水果后翻炒时间不要太长，不然水果会软掉出汤，维生素也会被破坏。

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该菜谱发布于 2013-02-19 17:11:32
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