麻糍

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简介

厦门有一个比较有名的小吃叫:叶氏麻糍  觉得挺简单的 回来自己做 第一次做糯米粉放少了 有点湿 所以里面包的陷被露馅了 哈哈...

用料  

糯米粉
牛奶
芝麻粉
花生粉/粒
白糖

麻糍的做法  

  1. 牛奶一点点加入糯米粉拌匀。(可以直接用清水不用牛奶做)

  2. 放入烧开的水中蒸

  3. 准备好芝麻粉,花生粒/粉。 在芝麻粉里加入适量的细砂糖

  4. 蒸好摊凉后,抓一小团摊开,里面包裹芝麻粉和花生粉/粒 外面裹芝麻粉即可

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