懒人面

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简介

10分钟就可以做好的面,快速营养又好吃,很适合我们这些上班族晚下班的人。当然,来块肉就更好了:)

用料  

史云生浓缩鸡汤 半勺
芝麻油 几滴
青菜
鸡蛋
挂面
马拉盏

懒人面的做法  

  1. 准备工作:泡青菜的同时煎鸡蛋。煎鸡蛋的同时在碗里倒入半勺鸡汤料

  2. 大锅烧开水,放入青菜先煮,煮的差不多再放入挂面

  3. 舀些面汤搅开碗里的鸡汤料,放入面条,滴几滴芝麻油拌匀,放入青菜,鸡蛋,马拉盏即可。

小贴士

1.煎鸡蛋用小火可以做成流心蛋,流心到什么程度自己要掌握好时间。
2.难熟的青菜先放入水里煮,不过不要煮熟了再放面条,那青菜就不好吃了:)
3.放马拉盏可以增加口味,没有马拉盏也可以放点老干妈

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