炒面

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用料  

炒面的做法  

  1. 把面煮开,之后过凉水待用

  2. 炒鸡蛋至7成熟,盛出待用。放入荷兰豆,腊肠,洋葱炒,期间加些盐

  3. 放入7成熟鸡蛋,再放入过冷水的面,加少许酱油炒即可

小贴士

1.因为我口味偏淡,所以盐,酱油都放得少,酱油放了为了上一下色
煮好的面过一下冷水不容易炒的黏糊糊的,口感较好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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炒面的答疑

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