意见反馈
登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 全麦面包（面包机版）

全麦面包（面包机版）

7.4 综合评分
363 人做过这道菜
收藏
一直想试试看全麦面包，不知道是不是买的全麦粉不黑，出来的面包有全麦的口感，却没全麦那么地道的色泽！，不过不影响啦！一样很好吃～

用料  

高筋面粉 200g
全麦面粉 100g
细砂糖 30g
酵母 6g
水 150ml
盐 6g
奶粉 10g
黄油（无盐）25g
鸡蛋 1个

全麦面包（面包机版）的做法  

  1. 将鸡蛋，水，细砂糖，盐，高筋面粉，全麦面粉，酵母，奶粉，奶油按顺序放入面包机中，注意不要让酵母碰到盐

  2. 盖好盖子，菜单选择全麦面包，750g，中烧色，按启动按钮开始

参照这个菜谱，大家做出 405 作品

全部405个作品

上传你做的全麦面包（面包机版）

 

全麦面包（面包机版）相关分类

面包 面包机

被大家加入到以下菜单

东菱面包机~的封面
东菱面包机~
 吐司大集合~那些年我钟爱的吐司的封面
吐司大集合~那些年我钟爱的吐司
 我有一个柏翠的封面
我有一个柏翠
 面包机呀面包机的封面
面包机呀面包机
 全麦吐司的封面
全麦吐司
全部菜单
随便看看
该菜谱创建于
9037 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


全麦面包（面包机版）的其他做法

100%全麦面包（面包机版）

100%全麦面包（面包机版）

Lee宝妈妈      282 做过
全麦面包面包机版

全麦面包面包机版

將淡定學做飯      89 做过
面包机版全麦面包

面包机版全麦面包

霜霜_hs30      13 做过
无油无糖全麦面包（面包机版）

无油无糖全麦面包（面包机版）

ThMay-      65 做过
全麦面包（柏翠面包机版）

全麦面包（柏翠面包机版）

棉花糖      38 做过
真正的全麦面包（面包机版）

真正的全麦面包（面包机版）

墨尔本袋鼠考拉      6 做过
汤种全麦面包（懒人面包机版）

汤种全麦面包（懒人面包机版）

winnie大仙      53 做过
减肥人士首选面包机版全麦面包

减肥人士首选面包机版全麦面包

lavender924      20 做过

作者晴天小超人的其他菜谱

冻酸奶芝士蛋糕

冻酸奶芝士蛋糕

晴天小超人      8350 做过
抹茶冻芝士蛋糕

抹茶冻芝士蛋糕

晴天小超人      2898 做过
装饰奶油蛋糕

装饰奶油蛋糕

晴天小超人      4481 做过
牛肉蛋花粥

牛肉蛋花粥

晴天小超人      749 做过
菠萝芝士小甜点

菠萝芝士小甜点

晴天小超人      748 做过
牛奶年糕

牛奶年糕

晴天小超人      848 做过
白菜肉丝年糕

白菜肉丝年糕

晴天小超人      820 做过
其实也不是很难的红烧肉烧蛋

其实也不是很难的红烧肉烧蛋

晴天小超人      556 做过

全麦面包（面包机版）的答疑

  • zorapan(下厨房)
    zorapan  4年前  
    13 赞
    能不能全部用全麦面粉呢
    作者回复 4年前  
    不能，一般的全麦面包都是一部分全麦和一部分高筋面粉组成，都是全麦面粉会发不起来
  • 姆妈(下厨房)
    姆妈  4年前  
    12 赞
    牛奶能代替水吗？
    作者回复 4年前  
    不太能，牛奶和奶油会影响酵母发酵
  • 微笑也需要堅強(下厨房)
    微笑也需要堅強  29天前  
    1 赞
    亲爱的，为什么我做出来的里面是湿湿的
    作者回复 28天前  
    面包机做的吗

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
入驻下厨房市集 广告合作
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   意见反馈   隐私声明
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负