温暖人心的珍珠奶茶

2 人做过这道菜
因为国外的珍珠奶茶卖的太贵了,只能自己动手丰衣足食

用料  

黑珍珠粉圆
茉莉茶叶 一小抓
白奶茶 一包

温暖人心的珍珠奶茶的做法  

  1. 将水烧开至沸点(水:珍珠=10:1),将珍珠缓缓倒入沸水中,略微搅拌

  2. 待珍珠浮出水面,中火续焖煮五分钟后捞起

  3. 放入冷开水中约十秒以后捞起

  4. 另起锅将白奶茶和茉莉香味的花茶一起煮沸

  5. 最后奶茶煮开了滤去茶叶,将珍珠与热奶茶混合即可饮用

小贴士

水不要放太多,因为珍珠本身没有味道,甜味全靠奶茶来提香

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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温暖人心的珍珠奶茶的答疑

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