将羊肉片洗净
在热水锅中焯一下变色即可,捞出沥干水分。做下准备工作:将葱切丝、姜切丁香菜切碎备用
炒锅加入适量的花生油,稍热下入葱姜煸炒至出香味
加入羊肉片继续煸炒
加入适量的食盐、米醋煸炒均匀
出锅前加入香菜和胡辣粉搅拌均匀后关火出锅
上传你做的难以抗拒的葱爆羊肉