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微波炉
紫薯球
紫薯球
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沐音血恋
在颜色中，紫色代表富贵，紫薯也是因色而贵。因为紫色，紫薯比普通的红薯身价高出许多，更招人喜爱。
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20
用料
紫薯
150g
蜂蜜
紫薯球的做法
紫薯去皮切大块，放入
微波炉
中转5分钟
压成糜
将紫薯搓成球
把紫薯球过上鸡蛋和面包康
在油锅里炸5分钟
小贴士
也可以用白糖代替蜂蜜
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该菜谱发布于 2013-01-24 16:08:14
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