牛奶可可小圆子

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家里还有一大盒可可粉,待我慢慢把它给消耗掉。
我设想了一下,把可可粉搓到小圆子里面,再配上牛奶,应该很好吃吧,做出来以后,果然不错,小孩子一定会很喜欢这种吃法和味道的。
由于我是头天搓好小圆子装袋里放冰箱冷冻,第二天煮来吃的,所以经过挤压后,小圆子就不太圆了,若是搓好后马上煮,卖相会比较好。
以下分量可以吃两次。

用料  

汤圆粉(糯米粉) 2/3大碗
无糖可可粉 2大勺
白糖 4勺
适量
牛奶 150g

牛奶可可小圆子的做法  

  1. 把汤圆粉,可可粉,白糖,水和成稀稠合适的面团。

  2. 把面团分成几份搓成长条,每次揪下一小块搓成大小合适的小圆子,搓圆。

  3. 盘里放一些糯米粉,搓好的小圆子在糯米粉里裹一裹防粘。可以一次多做一些装袋子里入冰箱冷冻,想吃的时候取出来吃就是。

  4. 锅内烧开水,下可可小圆子煮几分钟至熟后捞出,直接倒入热牛奶里,或者捞出后和牛奶一起入锅再热一热,加适量白糖即可。

小贴士

白糖要加足哦。

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该菜谱发布于 2013-01-22 21:51:21
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牛奶可可小圆子的答疑

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