蓝莓山药泥

4
人做过这道菜

简介

冬季想吃冰淇淋的应该不只我一个吧
哈哈,人真是个矛盾的,一方面想饱口福,一方面又怕那冻嗖嗖的感觉
那么今天这个就完全可以满足你了
绵软的山药泥
吃在嘴里就像暖暖的冰淇淋
是冬季百吃不厌的甜品

以前在甜品店吃到这道甜品时
还以为工艺很复杂的
后来回来研究了下前辈的菜谱
发现其实操作很简单的
成品不仅漂亮也是美味的呢
好了,上菜吧

用料  

蓝莓山药泥的做法  

  1. 山药去皮切段

    蓝莓山药泥的做法 步骤1
  2. 放在锅里蒸熟,蒸至筷子可以轻松插进即可

    蓝莓山药泥的做法 步骤2
  3. 用擀面杖捣成泥

    蓝莓山药泥的做法 步骤3
  4. 加入盐和牛奶捣匀

    蓝莓山药泥的做法 步骤4
  5. 装入裱花袋

    蓝莓山药泥的做法 步骤5
  6. 在盘子里挤出造型

    蓝莓山药泥的做法 步骤6
  7. 蓝莓酱加清水和糖桂花混合均与

    蓝莓山药泥的做法 步骤7
  8. 淋在山药泥上即可

    蓝莓山药泥的做法 步骤8

蓝莓山药泥的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
144 收藏

作者水晶般透明爱吃的其他菜谱