喜鹊归巢

8.8 综合评分
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用苹果、葡萄、香蕉做的水果拼盘。即漂亮实用,又美观大方。是家庭必备的果盘。

用料  

苹果 两个
香蕉 两根
葡萄 适量
黄瓜 一根

喜鹊归巢的做法  

  1. 先将各种原料准备齐全。

    喜鹊归巢的做法 步骤1
  2. 将香蕉一侧片平,然后斜刀切成两毫米厚的薄片(不要切撒)。用手推开摆成鸟巢。

    喜鹊归巢的做法 步骤2
  3. 将苹果切去一边,使其能放在盘上。用斜刀切法,在苹果上切成深"v"字形刀口,中间、两边各三处,用手推开。另取苹果切一角,用刀刻成鸟头型,插上即是。

    喜鹊归巢的做法 步骤3
  4. 黄瓜从中切开,斜刀切成连刀片(大约五片相连,末端不切断)隔一片向里挝。

  5. 苹果喜鹊放边上,香蕉鸟巢放中间,撒上葡萄,黄瓜、香菜点缀即是。

    喜鹊归巢的做法 步骤5

小贴士

切苹果的刀一定要快。苹果、香蕉切得速度也要快,否则时间长了颜色会变黑。

参照这个菜谱,大家做出 59 作品

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喜鹊归巢的答疑

  • MissZ♚  3年前  
    3
    另取苹果切一角,用刀刻成鸟头型。这句话到底是什么意思?一整只苹果雕刻一个鸟头?
    作者回复 3年前  
    只用了另一个苹果的一小角。
  • 烟-4  8个月前  
    1
    难点在苹果,还是没有看懂
    作者回复 8个月前  
    就是用刀将苹果左右切成“V"字型。
  • 平安是福-58  2年前  
    0
    盘子直径多少厘米,我买了俩个盘子感觉不大,是十寸的
    作者回复 9个月前  
    (大约20厘米)尽量用平盘,(盘面要平)越大越好。
  • 雨后等你  9个月前  
    0
    苹果怎么切的没看明白
    作者回复 9个月前  
    左右斜刀,切成“V"字型刀口。
  • 手机用户1710_jbs6  9个月前  
    0
    喜鹊眼睛是什么做的
    作者回复 9个月前  
    用花椒粒做的。

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