香烤鸡肉卷

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简介

家里剩下一个辣椒,还有刚买的鸡腿,就做了一个香烤鸡腿慰劳自己的肚子。

用料  

香烤鸡肉卷的做法  

  1. 鸡腿去骨,辣椒切丝,香菜保留原样不切。

    香烤鸡肉卷的做法 步骤1
  2. 小碗里加入橄榄油,海盐,黑胡椒搅拌。

    香烤鸡肉卷的做法 步骤2
  3. 鸡腿肉摊开,带皮的一面向下铺在锡纸上,将小碗里的调料均匀涂抹在鸡肉上。

    香烤鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 将辣椒丝和香菜卷在鸡腿肉里,尽量卷紧。

    香烤鸡肉卷的做法 步骤4
  5. 用锡纸包成糖果状。

    香烤鸡肉卷的做法 步骤5
  6. 烤箱预热200度,上下火烤20分钟,取出,我刷了一层蜂蜜水在表皮,换一层锡纸,重新卷紧,烤箱调高至220度,在烤10分钟,取出装盘即可。忽略我盘子里的咖喱吧,那是我翻出来的一袋速食咖喱酱,配起来还不错啦。

    香烤鸡肉卷的做法 步骤6

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