鸡腿去骨，辣椒切丝，香菜保留原样不切。
小碗里加入橄榄油，海盐，黑胡椒搅拌。
鸡腿肉摊开，带皮的一面向下铺在锡纸上，将小碗里的调料均匀涂抹在鸡肉上。
将辣椒丝和香菜卷在鸡腿肉里，尽量卷紧。
用锡纸包成糖果状。
烤箱预热200度，上下火烤20分钟，取出，我刷了一层蜂蜜水在表皮，换一层锡纸，重新卷紧，烤箱调高至220度，在烤10分钟，取出装盘即可。忽略我盘子里的咖喱吧，那是我翻出来的一袋速食咖喱酱，配起来还不错啦。
上传你做的香烤鸡肉卷
Claudia♣
