快手黑椒鸡排饭

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在德国做互惠生的我免不了每天做饭,但是好怀念中国菜的味道啊。于是就自己用鸡胸肉做了这道快手黑椒鸡排饭,调料都是在亚洲超市买的,肯定不全,但是味道真的已经很足了。

用料  

鸡胸肉
淀粉
蛋清(因为没有料酒啦。)
生抽
黑胡椒(不可少哦。)
蜂蜜

快手黑椒鸡排饭的做法  

  1. 鸡胸肉片片,放入生抽、盐、黑胡椒、蛋清腌半小时。

    快手黑椒鸡排饭的做法 步骤1
  2. 腌好的肉裹上淀粉入油锅炸。

    快手黑椒鸡排饭的做法 步骤2
  3. 炸的同时我还做了一个浇汁,其实就是剩下的腌肉汁勾了个薄芡啦。但是里面我加了点蜂蜜。手懒没有照相。

  4. 炸好的鸡排码在米饭上,浇上汁就好啦。

    快手黑椒鸡排饭的做法 步骤4
 

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