椰香南瓜汤Kürbissuppe

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万圣节时买的南瓜还没有吃,现在吃掉它。

用料  

椰香南瓜汤Kürbissuppe的做法  

  1. 南瓜去皮切块。

    椰香南瓜汤Kürbissuppe的做法 步骤1
  2. 橄榄油,黑胡椒,海盐混合刷在南瓜上,入烤箱,上下火200度20分钟。

    椰香南瓜汤Kürbissuppe的做法 步骤2
  3. 取出后放在锅里,倒入椰奶,水,煮开。

    椰香南瓜汤Kürbissuppe的做法 步骤3
  4. 搅打成泥,调口即可。

    椰香南瓜汤Kürbissuppe的做法 步骤4

小贴士

切记不要放糖,个人感觉放糖口味会很怪。如果想激发南瓜的甜味则最好选择放盐。
 

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