羊肠汤

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简介

软泡油膜羊肠汤没找到,借用百度百科河间羊肠汤。

用料  

羊肠
豆粉
胡椒
香菜
芝麻油等

羊肠汤的做法  

  1. 将羊肠用温水洗净,再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠,扎住口;

  2. 香菜切末

  3. 水烧沸,放入羊肠、胡椒、精盐,煮熟后改微火

  4. 吃时把羊肠取出,切小段,放碗中,盛入羊肠汤,撒香菜末,滴上芝麻油

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