凉拌黑鱼片

0
人做过这道菜

简介

图片来源   豉油凉拌鱼片http://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-424866.html

文字来源《花间提壶方大厨》

用料  

凉拌黑鱼片的做法  

  1. 黑鱼去骨切片,加入酒和盐、酱料腌制一会儿

  2. 烧了一锅水,将鱼片放下去滚一滚,鱼片一变成白色就取出来

  3. 装盘后,放上切好的姜、葱、蒜末、放上些酱料再滴上些香油,一起拌匀,这道鲜嫩爽口的鱼片就做好了

小贴士

比较少见的一种鱼肉吃法

凉拌黑鱼片的留言

关于凉拌黑鱼片的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
180 收藏

作者蜂蜜银耳的其他菜谱