厚法式多士

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简介

每片100g的厚土司加上温柔的牛奶鸡蛋

用料  

每片100g的超厚土司 1片
鸡蛋 1个
牛奶或淡奶油 半个蛋壳左右的分量
细砂糖或者盐或者什么都不加 随意
黄油 一小块,就是平时抹面包那种小盒的一小盒

厚法式多士的做法  

  1. 吐司切掉四个边,不切也行,完全看爱好

  2. 鸡蛋,牛奶(淡奶油),砂糖搅拌均匀后倒入一个平底盘子

  3. 吐司的正、反面和四个边都沾上2的内容,最后这样一片吐司可以吸收掉所有2的内容

  4. 平底不粘锅,用小小火融化黄油后,加入沾好的吐司,还是小小火,不停翻面防止煎熟,因为吐司吸满了蛋液,很软很容易碎,翻的时候要格外小心,四个边也要立起来煎一煎

  5. 翻到差不多你感觉可以了,拿出来,放在厨房纸上吸吸油,切成小块即可

小贴士

1.不建议用脱脂牛奶或者奶粉泡出来的牛奶
2.一定要小火不停翻面,不然很容易焦掉

厚法式多士的留言

  • cooltone9233  2年前  
    0
    请问厚吐司在哪里买的?是什么牌子的?
    作者回复 2年前  
    菜谱用的是两片装的桃李酵熟

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