核桃香蕉素糕

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8寸方烤盘一盘

用料  

全麦面粉 1又 1/2 杯
小麦胚芽 1/4杯
小麦麸皮 1/4杯
小苏打 1又 1/2茶匙
海盐 1/2 茶匙
1/2杯
芥花油 1/3杯
香蕉 4只
1/4杯
香草精 1茶匙
核桃,切碎 1杯

核桃香蕉素糕的做法  

  1. 烤箱175度预热

  2. 面粉,小麦胚芽和麸皮,小苏打,海盐混合过筛

  3. 在另一个大碗里,加入糖和油,搅打混合

  4. 加入4只香蕉,压成泥。香蕉要选那种皮有棕色斑点,非常熟的哈

  5. 加入水和香草精,混合均匀

  6. 分2到3次加入粉类,以翻拌的形式混合成面糊

  7. 加入切碎的核桃

  8. 入烤箱烤50分钟

小贴士

香蕉用那种很熟的皮子上有棕色斑点的比较好!
 

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核桃香蕉素糕的答疑

  • 默默点赞的熊孩子  11天前  
    0
    亲 小麦胚芽和小麦麸皮是生的吗?
    作者回复 10天前  
    对,都是生的。你买不到生的用烤熟的也可以。主要是为了增加一些营养价值和纤维。
  • Larmyan  2年前  
    0
    杯子..是多大的啊?
    作者回复 2年前  
    一杯=250ml, 淘宝上有标准的套装量杯和量勺,不贵的,最好买不锈钢那种(比塑料稍贵但更好用。)

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