姜煮奶茶

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简介

其实是http://www.xiachufang.com/recipe/259753/耀婕的生活滋味的锅煮奶茶的方子的扩展版。冷,想喝奶茶,有点卡塔症状又想喝姜糖水,然后有了这个版的奶茶。。。

用料  

一小块
红茶叶 一小撮
牛奶 一碗
一碗(和水比例1:1)
红糖
干玫瑰花苞

姜煮奶茶的做法  

  1. 一碗水倒入奶锅中,姜洗净切片加入水中,煮开;

  2. 加茶叶和干玫瑰花苞,煮1分钟左右(略略搅动);

  3. 倒入牛奶,煮至锅边冒小气泡;关火起锅,加入红糖,稍晾后过滤成奶茶。

小贴士

煮奶茶的贴士都按锅煮奶茶的原方来的。干玫瑰花苞是刚好有泡水用的就顺手丢了几个进去,像大杂烩奶茶:)

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