家常煮面条

8.2 综合评分
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就家里的边角材料煮的挂面,偶尔想吃面条的时候,或者懒得煮米饭炒菜的时候的午餐或晚餐。今天的是鲜香菇猪肉片鸡蛋面,没有绿叶蔬菜了,香菇剩几个炒不了一盘菜,猪肉片是洗净切好冻冰箱里的

用料  

挂面
鲜香菇
猪肉片
鸡蛋 1个
盐 鸡精

家常煮面条的做法  

  1. 鸡蛋打散油锅煎好起锅(成比较蓬松的厚蛋皮)

  2. 香菇切宽条状,入锅略炒,加水,加猪肉片,略煮

  3. 加面条,加煎好的蛋皮,加了两次水(丁点)

  4. 加盐、鸡精,关火,盖锅盖略焖会儿让面条稠软

小贴士

没有特别注意材料的先后顺序

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家常煮面条的答疑

  • 涵涵_麻麻  25天前  
    0
    11个多月的宝宝可以吃吗?
    作者回复 25天前  
    辅食添加我不是很懂哦,可以看看育儿书或者咨询有大小朋友的家长。
  • 小胖猪倩倩  1个月前  
    0
    第一次发现面条还能这么做,我一般都是炒码子
    作者回复 1个月前  
    每个地方做法不一样。我们家这边从来都是配料一起煮。看别人的菜谱里有面条浇头,跟炒码子是一个意思不?

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