奶香椭圆餐包
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人做过这道菜
Pet猫猫
太棒的面包了，刚出炉软呼呼的
用特级高筋粉做出来的面包确实有不一样，筋性很好，吸水性强
用特级高筋粉做出来的面包确实有不一样，筋性很好，吸水性强
用料
奶香椭圆餐包的做法
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所有材料放入面包机除了黄油，按打面团（我的面包机打面团是23分钟），打至面团光滑活着剩10～15分钟后加入黄油打至出薄膜
打好的面团进行醒发1个小时至两倍大 -
醒发好的面团，拿出排气再分割成8等份，滚圆，盖上保鲜膜休息15分钟
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休息好的面团进行擀面，那一个擀开，接着两边对折，然后再粘合起来成为椭圆形
过后进行最后发酵50分钟
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发酵好的面包胚刷上牛奶或者蛋液（我用牛奶）
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烤箱要提早预热，放入预热烤箱170度，烤大学18分钟或者金黄色即可出炉
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出炉的面包刷上黄油让面包跟亮丽
