炸葱虾米蒲瓜

35
人做过这道菜

简介

蒲瓜。。。上网找了好久才知道这个叫蒲瓜,我们福州古田话是叫 “举步” 所以一直不知道中文怎么叫。。每次蒲瓜都是很简单炒,所以想换个口味。
用了Carol老师的“香葱虾米丝瓜”的食谱概念,然后稍微更改创意一下!

很好吃的一道菜,我一口接一口哦!好喜欢哦!有蒲瓜的清甜,虾米炸葱和煎蛋的干香。。。很下饭一下的。。。

猫推荐这个菜,好吃哦!本猫喜欢

用料  

蒲瓜 2粒 切片
虾米 适量
炸葱 适量
鸡蛋 2粒
油适量
蒜头 切碎
调味料:盐,味精(不舍味精的可以免了)

炸葱虾米蒲瓜的做法  

  1. 蒲瓜去皮切片备用

    炸葱虾米蒲瓜的做法 步骤1
  2. 鸡蛋煎散煎熟备用

    炸葱虾米蒲瓜的做法 步骤2
  3. 用点油爆香蒜头碎和虾米

    炸葱虾米蒲瓜的做法 步骤3
  4. 倒入蒲瓜翻炒

    炸葱虾米蒲瓜的做法 步骤4
  5. 加入一些水过后加入调味料

    炸葱虾米蒲瓜的做法 步骤5
  6. 焖煮至熟过后加入炸葱,翻炒几下

    炸葱虾米蒲瓜的做法 步骤6
  7. 再加入煎熟的蛋翻炒几下可以上桌

    炸葱虾米蒲瓜的做法 步骤7
  8. 端上盘后再撒一些炸葱,即可享用

    炸葱虾米蒲瓜的做法 步骤8

炸葱虾米蒲瓜的留言

关于炸葱虾米蒲瓜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 39 个作品

 
该菜谱创建于
255 收藏