南瓜刀切馒头

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用料  

南瓜 130克
普通面粉 150克
酵母 1克
牛奶 几勺

南瓜刀切馒头的做法  

  1. 南瓜去皮去瓤,切片,放微波炉蒸4分钟

  2. 用勺子将蒸好的南瓜捣烂,然后加入酵母,搅拌,最后倒入面粉和少量牛奶,和面

    南瓜刀切馒头的做法 步骤2
  3. 揉面团,直至面团不粘手,将面团盖上保鲜膜,放微波炉里饧上一小时

    南瓜刀切馒头的做法 步骤3
  4. 挤出面团里的空气,将面团揉成长团,均匀地将面团切开几等分

    南瓜刀切馒头的做法 步骤4
  5. 面剂子放碟子里,冷水开始蒸15分钟,关火,再焖上2分钟后即可起锅

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