山核桃菠菜沙拉

简介

山核桃仁不仅可以榨油、炒食,还可以用来制作糕点及入菜。果仁中含有7.8%-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上,且含量高达25%,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。菠菜稳定血糖、抗辐射,山核桃去除秋燥,两者搭在一起可以缓解工作的疲劳。

用料  

菠菜 100克
水煮蛋 1个
培根 50克
山核桃仁 50克
面包干 100克
芝麻 30克
薯片 30克

山核桃菠菜沙拉的做法  

  1. 将培根切末,干炒至酥脆后出锅待用;

    山核桃菠菜沙拉的做法 步骤1
  2. 选取菠菜嫩叶并洗净,水煮蛋切片待用;

    山核桃菠菜沙拉的做法 步骤2
  3. 将麻油、黑醋、糖、沙拉酱混合搅拌至相互融合不结块;

    山核桃菠菜沙拉的做法 步骤3
  4. 将菠菜、蛋片、培根末、山核桃仁、面包干、薯片等所有食材混合,加入调好的酱料,撒上少许芝麻,搅拌后即可食用。

    山核桃菠菜沙拉的做法 步骤4

小贴士

新鲜菠菜的爽口搭配山核桃仁的咸香,酱汁味足不腻,培根末则是不可或缺的点睛之笔,整体味道十分丰富!操作起来也是非常方便吧!

山核桃菠菜沙拉的留言

关于山核桃菠菜沙拉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
121 收藏