马戏团的小蛋糕

简介

够炫酷吗?
如果可以的话 也让大家的人生都能像这个小蛋糕一样灿烂吧

用料  

低粉 60g
鸡蛋 2颗
30g
蜂蜜 10g
玉米油 10g
抹茶粉 10g
酸奶(浓稠型)
彩色麦圈 适量

马戏团的小蛋糕的做法  

  1. 烧一锅温水大约40度 鸡蛋磕入盆内坐于热水中分三次加糖高速搅打 打到蛋液变稠纹路清晰后加入蜂蜜翻拌均匀

  2. 低粉和抹茶粉混合后过筛 分次筛入打发好的蛋液中 用翻拌或是切拌的方式混合均匀后倒入玉米油再次混合均匀

  3. 均匀后倒入花型硅胶模内 烤箱预热185度 中层上下火15分钟

  4. 晾凉后脱模 选着浓稠型酸奶淋在蛋糕表面 彩色麦圈装在保鲜袋内擀面杖轻轻敲碎后撒在酸奶淋面上即可

小贴士

做好后的小蛋糕冰一下更好味!
酸奶要浓一些的呀 不然会让蛋糕表面有点泡发的

马戏团的小蛋糕的留言

关于马戏团的小蛋糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1046 收藏

作者王光光光光的其他菜谱