椰椰牛乳雪绒三角酥
1
人做过这道菜
Flora的小生活
用料
椰椰牛乳雪绒三角酥的做法
-
黄油充分软化到轻按可以推开，加入糖粉（记得过筛），加入盐拌匀，到光滑无颗粒的状态。
-
加入过筛的杏仁粉、椰浆粉拌匀
-
同样拌匀到无颗粒、细腻、无结块的状态
-
加入过筛的低筋面粉，翻拌到无干粉状态
-
戴手套处理成团
-
面团包裹保鲜膜或密封袋，擀开成1cm厚的片状，冷冻半小时
-
冻好的面团用刀切成5厘米大小的三角形，排入烤盘
-
放入预热好165度的烤箱中烤制13分钟出炉
-
稍冷却，趁温热倒入提前拌匀的雪绒粉中，混合均匀，使雪融粉沾满饼干即可（雪绒份提前制作，混合搅拌均匀即可）
