榨菜蒸排骨

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简介

把不曾放在一起的食材组合到一起,抱着可能是惊喜亦可能是惊吓的首次尝试,事实证明,榨菜排骨,它们是可以在一起的。
这是一道很适合工作族的简便快手菜,超下饭。

用料  

排骨 适量
姜丝 适量
榨菜 适量
葱花 少许
1匙
生粉 1.5勺
酱油 2勺
辣椒酱 1勺
香油 2匙
料酒 1.5勺

榨菜蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净,加入香油、料酒、盐、生粉、酱油、辣椒酱拌匀静置15分钟;

  2. 再加入姜丝、榨菜搅拌均匀;

  3. 入锅隔水蒸12分钟;

  4. 出锅前撒点葱花即可。

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