南瓜蒸排骨

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简介

好吃又下饭,营养又美味。

用料  

排骨 适量
南瓜 适量
适量
葱花 适量
酱油 2勺
半匙
生粉 1勺
桂林辣椒酱 1勺

南瓜蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净,用开水小烫一下备用。

  2. 姜切丝剁成末。

  3. 排骨放入碗内,加入酱油、盐、生粉、辣椒酱、姜末搅拌均匀,腌制15分钟以上。

  4. 南瓜去囊切成块状,洗净备用。

  5. 在盘上码好南瓜块,并在南瓜上面放上腌制好的排骨,再将腌制排骨的汁淋在上面。

  6. 入锅,大火蒸,15分钟。

  7. 出锅前撒上葱花即可。

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