豆腐圆白菜

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简介

清淡可口 制作简单

用料  

圆白菜 半个
豆腐 150g
干木耳 4朵
葱花 5g

豆腐圆白菜的做法  

  1. 圆白菜洗净,沥干水分撕成小片,木耳放入水中泡发,撕成小朵;

    豆腐圆白菜的做法 步骤1
  2. 豆腐切片,放入平底锅内煎成凉面金黄盛出;

    豆腐圆白菜的做法 步骤2
  3. 锅内放油,烧热后放入葱花爆香,放入圆白菜翻炒至7成熟,放入豆腐、木耳继续翻炒,放入1茶匙酱油、1/2茶匙糖、适量盐,翻炒均匀出锅即可。

    豆腐圆白菜的做法 步骤3

小贴士

豆腐极易碎,煎制的时候不要来回翻动,稍减一会儿再翻动。

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