我的被蛋卷——肉松鸡蛋饼

简介

浓香的蛋饼,卷起酥香的肉松,那就是周末早餐的味道!

用料  

面粉 50g
鸡蛋 1个
肉松 适量

我的被蛋卷——肉松鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉加入适量水搅拌成糊状,加入适量盐

    我的被蛋卷——肉松鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 平底锅内放少许油,舀一大勺面糊,转动平底锅使面糊摊成圆饼;

  3. 鸡蛋磕开,用勺子平摊在面糊上

  4. 将面饼翻个,待面饼两面熟后,装盘

  5. 在鸡蛋饼上撒上肉松,少许甜面酱(也可根据个人喜好放番茄沙司、泰式甜辣酱等)

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