吮指虾

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简介

酸甜的味道很可口

用料  

海虾 16只
1根
3片
2茶匙
生抽 1茶匙
2茶匙
料酒 1汤匙
适量
10ml

吮指虾的做法  

  1. 海虾洗净,剪掉长须,开背去虾线;

    .

    吮指虾的做法 步骤1
  2. .葱姜切丝;

    .

    吮指虾的做法 步骤2
  3. 锅内放油,烧热后放入海虾煎制变色盛出;

    .

    吮指虾的做法 步骤3
  4. 锅内留少许底油,放入葱姜爆香,放入煎好的虾,放入料酒1汤匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、糖2茶匙、水10ml,盐适量翻炒均匀,待汤汁变稠,出锅即可。

    ..

    吮指虾的做法 步骤4

小贴士

生抽主要是为了调色 也可以不加

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