杏鲍菇肉酱--拌饭拌面皆宜

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哈哈,我是来显摆新买的手摇绞肉机的,果然比家里电动的绞出来好很多,有颗粒感,用香菇更好,家里杏鲍菇买了好几天了就用了

用料  

猪肉
葱花,姜 少许
杏鲍菇

杏鲍菇肉酱--拌饭拌面皆宜的做法  

  1. 所有材料切块

    杏鲍菇肉酱--拌饭拌面皆宜的做法 步骤1
  2. 放入绞肉机

    杏鲍菇肉酱--拌饭拌面皆宜的做法 步骤2
  3. 绞好了下锅炒,放少许白酒去腥,放稀释的黄酱或大酱炒到粘稠即可,撒少许砂糖提鲜

    杏鲍菇肉酱--拌饭拌面皆宜的做法 步骤3
  4. 拌饭,我要吃啦,哈哈

    杏鲍菇肉酱--拌饭拌面皆宜的做法 步骤4

小贴士

东北的菜场绞肉是不给你洗的,也不加葱姜,但是免费的,不像我老家那边绞之前会给你洗后加葱姜绞。。。。。这时买台绞肉机就有必要啦。。。。。亲,才三十几块哦。。。。。。
 

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